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CONSIGLI IN CUCINA
Ecco a voi alcuni consigli che potrebbero tornarvi utili mentre state cucinando:
-Per preparere i pizzocheri il formaggio migliore da usare è il pizzoccherino.
-Per la crostata di grano saraceno la marmellata migliore è quella di mirtilli.
-La polenta è migliore se accompagnata dalla giardiniera.
-Se a casa abbiamo del pane fresco e non vogliamo farlo seccare possiamo tagliarlo e metterlo in congelatore.
-Per mantecare il risotto è meglio usare parmigiano e burro
-Quando prepariamo l’ impasto per la frittata aggiungiamo un po di latte in modo che rimanga più morbida.
-Quando scoliamo la pasta aggiungiamo dell'acqua fredda per bloccare la cottura della pasta.
-Quando cuociamo le verdure aggiungiamo un pizzico di sale per farle cuocere prima e per fare rilasciare tutti i liquidi.
-Il tiramisù viene più buono se dividiamo i tuorli dagli albumi.
-Per aggiustare l'acidità del sugo di pomodoro possiamo aggiungere un cucchiaino di zucchero o di bicarbonato.
-Per insaporire il sugo di pomodoro possiamo aggiungere: sale, pepe, basilico e cipolle o aglio.
-Quando puliamo le cozze per essere certi che siano pulite dalla sabbia lasciamole riposare un'ora in acqua fredda e un pugno di granoturco.
Ad opera di: Ettore, Alessandro e Elena
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Sembra impossibile, ma esiste, si chiama motoball, ed è riconosciuto come un vero sport, consiste nel giocare al "pallone" in sella ad una moto, una pazza e intrigante idea per gli appasionati di motori e di calcio. Lo sport è versatile, questo lo dimostra, basta dare un pò di spazio all'immaginazione e si potrà creare un attività che ci faccia passare il tempo, ci tenga in forma ma soprattutto ci faccia divertire!
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Perchè no, perchè non farlo, perchè non testare quanto ne sapete sullo sport, in generale, in somma, vi merttiamo alla prova. Ed è così che per gli appassionati abbiamo creato un quiz di "cultura generale" dello sport, 5 domande per testare quanto siete "pazzi" dello sport, o magari per farvi conoscere qualche curiosità o informazione interessante. Mi raccomando, segnati le risposte su un foglio, e poi guarda in fondo all'articolo per le risposte, e... non sbirciare!
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Noi del gruppo sport ci teniamo alla vostra salute, quindi vi proponiamo "LA PIRAMIDE DEL MOVIMENTO", una piccola immagine che evidenzia le gerarchie del movimento, con al vertice le attività meno salutari, che vi invitiamo a ridurre il più possibile, alla base invece piccole cose come una passeggiata oppure semplicemente salire e scendere le scale, insomma, semplici movimenti da ripetere più volte durante la giornata.